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A.P.S.P. Cles - Cibo e Memoria

Descrizione

Durante l’incontro l’archeologa racconterà quali cibi e/o resti di cibo sono stati rinvenuti nel sito di Cles Campi Neri e quali oggetti ci raccontano “la storia del cibo” prima dei Romani.
I piatti prenderanno vita grazie allo show-cooking della chef Cristina Giacomelli che realizzerà antichi enuovi piatti con ingredienti
di secoli fa.

Locandina dell'evento

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Informazioni

Per informazioni: www.alteritastrentino.it

https://www.pomaria.org/programma

Ente

A.P.S.P. Santa Maria - Cles