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A.P.S.P. Cles - "Cibo e Memoria"

Descrizione

Durante l’incontro l’archeologa racconterà quali cibi e/o resti di cibo sono stati rinvenuti nel sito di Cles Campi Neri e quali oggetti ci raccontano “la storia del cibo” prima dei Romani.
I piatti prenderanno vita grazie allo show-cooking della chef Cristina Giacomelli che realizzerà antichi enuovi piatti con ingredienti
di secoli fa.

Informazioni

Per informazioni: www.alteritastrentino.it

https://www.pomaria.org/programma

Ente
A.P.S.P. Santa Maria - Cles
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Pagina pubblicata Mercoledì, 05 Settembre 2018 - Ultima modifica: Venerdì, 12 Ottobre 2018
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