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AMBITO SERVIZI GENERALI E CUCINA

Per i  cuochi ed il personale  di cucina saranno proposti percorsi attinenti al finger food per persone affette da demenza, per celiaci e intolleranze alimentari più diffuse. Sarà possibile anche attivare un percorso per  rivedere i menù, con attenzione all’uso di integratori naturali e di definizione delle grammature.

Proseguiranno i corsi a favore dei manutentori, in particolare sulla programmazione della manutenzione e lavori in altezza.

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Pagina pubblicata Giovedì, 06 Settembre 2018
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