Le tradizioni culinarie delle Valli Trentine narrate dagli Anziani residenti in RSA
Finalità del concorso:
Stimolare gli anziani a riflettere sul modo di mangiare, il momento del pasto e la cucina di una volta per raccogliere aneddoti, storie, vicende, leggende e ricette collegate alla cucina tradizionale delle valli trentine.